DK

Cerca

Video-opskrifter, Hurtig og lækker

DIFFICOLTÀ

20 min

Pizza med Gorgonzola BOB og squashblomster

Ingredienti

  • 200 g Gorgonzola BOB
  • Pizzadej
  • 12 squashblomster
  • 6 ansjoser i olie
  • 1 ske kapers
  • Ekstra jomfruolivenolie
  • Blandende krydderurter (dild, purløg og persille)
  • Salt
  • Peber

Preparazione

  1. Start med at tilberede krydderolien. Kom krydderurtebladene i blenderen sammen med en rigelig mængde olivenolie. Blend, indtil du får en skinnende grøn olie og filtrér den derefter ved hjælp af en lille si. Stil den til side.
  2. Smør pizzabagepladen i olie og bred dejen helt ud til kanterne.
  3. Fordel squashblomsterne, ansjoserne, kapersene og krydderolien rundt om.
  4. Lad pizzaen bage i en forvarmet ovn ved 230° i 20 minutter. Når den er bagt, skal man pynte den med Gorgonzola BOB, krydderolie og sort peber.
  5. Servér den straks.