DK
IT EN NL FR DE JP KR PL ES SE
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Cerca

Ricette
Små focacciaer fyldt med Gorgonzola BOB, stegt kalkunbrystfilet og rucola

Startere

DIFFICOLTÀ

Små focacciaer fyldt med Gorgonzola BOB, stegt kalkunbrystfilet og rucola

Ingredienti

  • 1 portion pizzadej til focaccia
  • Ekstra jomfruolivenolie
  • 150 g stegt kalkun
  • 200 g mild Gorgonzola BOB
  • Rucola
  • Salt
  • Sort peber

Preparazione

  1. Del pizzadejen i 6 bolde. Bred den ud på en bradepande og giv dem form som små focacciaer, ved at trykke med fingrene.
  2. Tilsæt en smule ekstra jomfruolivenolie, en knivspids salt og kom dem i en forinden opvarmet ovn på 240°, indtil at de er gyldne.
  3. Når de er afkølede, skal man åbne dem og først fylde dem et lag rucola.
  4. Tilsæt salt og peber.
  5. Tilsæt også den stegte kalkun og nogle skiver mild Gorgonzola BOB.