{"id":18499,"date":"2022-04-21T10:45:46","date_gmt":"2022-04-21T08:45:46","guid":{"rendered":"https:\/\/dk.gorgonzola.com\/?p=18499"},"modified":"2023-07-18T14:33:21","modified_gmt":"2023-07-18T12:33:21","slug":"konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/da\/news\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\/","title":{"rendered":"Konsortiet Gorgonzola BOB siger farvel til Expo Dubai"},"content":{"rendered":"<p>Konsortiet for Beskyttelse af Gorgonzola Osten siger med tilfredsstillelse farvel til den netop afsluttede deltagelse i Expo i Dubai. En udgave, som har set deltagere fra 192 lande, der har aldrig v\u00e6ret s\u00e5 mange til en verdensudstilling f\u00f8r, og over 10 millioner bes\u00f8gende.<\/p>\n<p>For Konsortiet har det v\u00e6ret seks m\u00e5neder i samarbejdets tegn og det at \u201copbygge et netv\u00e6rk\u201d med de andre italienske mejeriprodukter af h\u00f8j kvalitet, for at pr\u00e6sentere sig forenet p\u00e5 et marked, som det i mellem-\u00f8sten, der er meget interessant for de italienske produkter. Under <b>AFIDOP <\/b>regi (Foreningen for Italienske Oste BOB) og sammen med Konsortierne for Beskyttelse af Grana Padano, Mozzarella di Bufala Campana og Pecorino Romano, har Konsortiet Gorgonzola haft den vigtigste rolle indenfor M-EatingItaly-omr\u00e5det, som <b>Cibus <\/b>har st\u00e5et for, og som ligeledes inkluderer en fine-dining restaurant samt et event-omr\u00e5de.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Udover den konstante tilstedev\u00e6relse p\u00e5 restaurantens menu med de store klassiske Gorgonzola BOB-baserede retter, blev der arrangeret \u201crene\u201d smagninger, cooking-shows og masterclasses til at fremme de fire italienske BOB oste. Masterclasses, der holdtes af italienske mesterkokke, var en begivenhed af speciel interesse der var tilstede i Dubai. F\u00f8lgende mesterkokke optr\u00e5dte skiftevis p\u00e5 scenen: <b>FrancescoAcquaviva (Heinz Becks Social), Alessio Burgio (Trattoria Madinat Jumeirah), Devid Di Benineo (JA Ocean View Hotel), Davide Gardini (Hilton Hotel JBR), Alessandro Miceli (Bella), Andrea Mugavero (Vero \u2013 Hilton Hotel JBR), Giuseppe Pezzella (Cinque \u2013 Five Hotel The Palm)<\/b>. Begivenhederne blev ligeledes vist p\u00e5 sociale medier, med nogle af de vigtigste arabisk-talende food-influencere, der tilberedte italienske opskrifter med Gorgonzola og de andre BOB oste (<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CazwLceDWyW\/\">https:\/\/www.instagram.com\/p\/CazwLceDWyW\/<\/a>).<\/p>\n<p><b>Antonio Auricchio<\/b><i>, formanden for <\/i>Konsortiet for Beskyttelse af Gorgonzola Osten BOB og formanden for AFIDOP, der d. 24 november m\u00f8dte <b>udenrigsminister Di Maio<\/b> i M-EatingItaly i Expo Dubai, <i>erkl\u00e6rede: \u201cVores oste er et udtryk for de italienske virksomheders evne til at kende og omdanne r\u00e5materialet m\u00e6lk, med historier og territorier af forskellige herkomster. En rigdom, som verden misunder os for og som af denne \u00e5rsag altid skal beskyttes, ogs\u00e5 givet den stadigt voksende v\u00e6rds\u00e6ttelse i udlandet. Tager vi, for eksempel, Gorgonzola, som er det femte vigtigste produkt i hele den italienske landbrugsf\u00f8devaresektor, er denne i stand til at generere en oms\u00e6tning p\u00e5 800 millioner euro med over en tredjedel kommende fra eksport til 88 suver\u00e6ne lande. Vi har endda registreret en v\u00e6kst p\u00e5 37% i 2020, i forhold til<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>2019, i de Forenede Emirater. Det er klart, at det at deltage i et internationalt udstillingsvindue som EXPO har v\u00e6ret strategisk, til at kommunikere vores v\u00e6rdier korrekt: italienskheden, r\u00e5materialets h\u00f8je kvalitet, den maksimale opm\u00e6rksomhed p\u00e5 f\u00f8devarekontrol og -sikkerhed og den ekstraordin\u00e6re \u00e5rtusindearv som er den italienske mejeritradition<\/i>\u201d.<\/p>\n<p>Gorgonzola BOB var derudover g\u00e6st hos Regione Piemonte under \u201cPiemonte Week\u201d, som er en hel uge tilegnet de fremragende produkter fra Piemonte, hvorunder Regionen, i samarbejde med Ceipiemonte og VisitPiemonte, arrangerede utallige aktiviteter p\u00e5 EXPO og p\u00e5 visse af byens symbolske steder. Derfor kunne den fortr\u00e6ffelige vin- og mad, der er baseret p\u00e5 typiske piemontesiske produkter og retter, som risotto med Gorgonzola BOB, som Konsortiet for beskyttelse af Gorgonzola osten b\u00f8d p\u00e5, jo slet ikke mangle her.<\/p>\n<p>Gorgonzola BOB er til sidst ogs\u00e5 blevet tilbudt i smagninger til arrangementer, som Regione Lombardia har st\u00e5et for, hos Intercontinental Dubai Marina Hotel i forbindelse med pr\u00e6sentation af projektet \u201cInnovation House\u201d, der sammen med Fondazione Politecnico promoveredes til form\u00e5let at fremme og relancere Lombardiets produktions-, kultur- og landskabs- og milj\u00f8m\u00e6ssige systemer i en international kontekst.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":21218,"template":"","class_list":["post-18499","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","news-category-nyheder"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Konsortiet Gorgonzola BOB siger farvel til Expo Dubai - Gorgonzola DOP<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/da\/news\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Konsortiet Gorgonzola BOB siger farvel til Expo Dubai - Gorgonzola DOP\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Konsortiet for Beskyttelse af Gorgonzola Osten siger med tilfredsstillelse farvel til den netop afsluttede deltagelse i Expo i Dubai. En udgave, som har set deltagere fra 192 lande, der har aldrig v\u00e6ret s\u00e5 mange til en verdensudstilling f\u00f8r, og over 10 millioner bes\u00f8gende. For Konsortiet har det v\u00e6ret seks m\u00e5neder i samarbejdets tegn og det [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/da\/news\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gorgonzola DOP\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/consorziogorgonzola\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-07-18T12:33:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/03_DUBAI-7.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"810\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"420\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Estimeret l\u00e6setid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/da\\\/news\\\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/da\\\/news\\\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\\\/\",\"name\":\"Konsortiet Gorgonzola BOB siger farvel til Expo Dubai - Gorgonzola DOP\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nl.gorgonzola.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/da\\\/news\\\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/da\\\/news\\\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/03_DUBAI-7.jpg\",\"datePublished\":\"2022-04-21T08:45:46+00:00\",\"dateModified\":\"2023-07-18T12:33:21+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/da\\\/news\\\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/da\\\/news\\\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/da\\\/news\\\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/03_DUBAI-7.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/04\\\/03_DUBAI-7.jpg\",\"width\":810,\"height\":420},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/da\\\/news\\\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/dk.gorgonzola.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"News\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/da\\\/news\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Konsortiet Gorgonzola BOB siger farvel til Expo Dubai\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nl.gorgonzola.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/nl.gorgonzola.com\\\/\",\"name\":\"Gorgonzola DOP\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nl.gorgonzola.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/nl.gorgonzola.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nl.gorgonzola.com\\\/#organization\",\"name\":\"Gorgonzola DOP\",\"url\":\"https:\\\/\\\/nl.gorgonzola.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nl.gorgonzola.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/logo-full-blue.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/logo-full-blue.svg\",\"width\":149,\"height\":73,\"caption\":\"Gorgonzola DOP\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nl.gorgonzola.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/consorziogorgonzola\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Konsortiet Gorgonzola BOB siger farvel til Expo Dubai - Gorgonzola DOP","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/da\/news\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"Konsortiet Gorgonzola BOB siger farvel til Expo Dubai - Gorgonzola DOP","og_description":"Konsortiet for Beskyttelse af Gorgonzola Osten siger med tilfredsstillelse farvel til den netop afsluttede deltagelse i Expo i Dubai. En udgave, som har set deltagere fra 192 lande, der har aldrig v\u00e6ret s\u00e5 mange til en verdensudstilling f\u00f8r, og over 10 millioner bes\u00f8gende. For Konsortiet har det v\u00e6ret seks m\u00e5neder i samarbejdets tegn og det [&hellip;]","og_url":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/da\/news\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\/","og_site_name":"Gorgonzola DOP","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/consorziogorgonzola","article_modified_time":"2023-07-18T12:33:21+00:00","og_image":[{"width":810,"height":420,"url":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/03_DUBAI-7.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Estimeret l\u00e6setid":"4 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/da\/news\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\/","url":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/da\/news\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\/","name":"Konsortiet Gorgonzola BOB siger farvel til Expo Dubai - Gorgonzola DOP","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nl.gorgonzola.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/da\/news\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/da\/news\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/03_DUBAI-7.jpg","datePublished":"2022-04-21T08:45:46+00:00","dateModified":"2023-07-18T12:33:21+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/da\/news\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/da\/news\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/da\/news\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\/#primaryimage","url":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/03_DUBAI-7.jpg","contentUrl":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/03_DUBAI-7.jpg","width":810,"height":420},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/da\/news\/konsortiet-gorgonzola-bob-siger-farvel-til-expo-dubai\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/dk.gorgonzola.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"News","item":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/da\/news\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Konsortiet Gorgonzola BOB siger farvel til Expo Dubai"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/nl.gorgonzola.com\/#website","url":"https:\/\/nl.gorgonzola.com\/","name":"Gorgonzola DOP","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/nl.gorgonzola.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/nl.gorgonzola.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/nl.gorgonzola.com\/#organization","name":"Gorgonzola DOP","url":"https:\/\/nl.gorgonzola.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/nl.gorgonzola.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/logo-full-blue.svg","contentUrl":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/logo-full-blue.svg","width":149,"height":73,"caption":"Gorgonzola DOP"},"image":{"@id":"https:\/\/nl.gorgonzola.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/consorziogorgonzola"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/da\/wp-json\/wp\/v2\/news\/18499","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/da\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/da\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21218"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/da\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}