Vedr\u00f8rende den seneste advarsel fra Europa-Kommissionen hvori der anmodes Italien om tilladelse til at kunne fremstille oste med m\u00e6lkepulver eller rekonstitueret m\u00e6lk, p\u00e5peger Konsortiet for Beskyttelse af Gorgonzola Ost, gennem sin Formand Renato Invernizzi og p\u00e5 vegne af de 38 medlemsvirksomheder, f\u00f8lgende:<\/p>\n
“Gorgonzola BOB osten er altid blevet fremstillet og vil altid blive fremstillet ved brug af italiensk frisk kom\u00e6lk der dagligt kommer fra g\u00e5rde der findes i fremstillingsomr\u00e5det mellem Lombardiet og Piemonte. Konsortiet er meget opm\u00e6rksom p\u00e5 overholdelse af varespecifikationen der er godkendt af samtlige konsortiumsvirksomheder, og som alle frivilligt og n\u00f8je overholder<\/em>“.<\/p>\n “Dette betyder<\/em>” \u2013 forts\u00e6tter Formanden Invernizzi – “at Gorgonzola BOB osten altid udelukkende vil blive fremstillet med frisk m\u00e6lk fra oprindelsesomr\u00e5det. Vi er nemlig fuldst\u00e6ndigt overbeviste om, at det kun er respekt for kvalitet og \u00e6gthed der kan garantere at Gorgonzola BOB osten konstant\u00a0 vil v\u00e6re kendt og elsket i hele verden, som netop forbrugerne og den stadig voksende eksport bekr\u00e6fter.<\/em>“<\/p>\n","protected":false},"featured_media":10893,"template":"","class_list":["post-21165","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","news-category-nyheder"],"acf":[],"yoast_head":"\n