Der findes et st\u00e6rkt b\u00e5nd mellem mad og eros, som nu ogs\u00e5 er godkendt af videnskaben. Og det er slet ikke et tilf\u00e6lde, at forf\u00f8relsesdansen starter p\u00e5 restauranterne i hele verden, og dette helst med stearinlys, blot man tager visse forholdsregler: Middage der er rige p\u00e5 fedtstoffer og friturestegt mad, m\u00e5ske ledsaget af for meget vin, er ikke ideelle, idet de kr\u00e6ver en st\u00f8rre ford\u00f8jelseskraft, der s\u00e5 eventuelt g\u00f8r at man bliver d\u00f8sig.<\/p>\n
Men man kan ogs\u00e5 fejre valentinsdag hjemme, ved at s\u00f8rge for uds\u00f8gte sammens\u00e6tninger og afrodisiaka, som \u00f8sters eller safranpistiller. Og hvis Jeres partner er en oste-elsker, kan I endda g\u00f8re vedkommende dobbelt lykkelig. If\u00f8lge de seneste unders\u00f8gelser er Gorgonzola BOB nemlig blandt de f\u00f8devarer der er i stand til at stimulere lysten, takket v\u00e6re visse stoffer som phenetylamin, det samme euforiserede stof som hjernen producerer n\u00e5r man bliver forelsket, og tyrosin der fremmer dopaminproduktionen, der er vigtigt for lysten. Gorgonzola har overraskende noget der virkeligt g\u00f8r den \u201cluksuri\u00f8s\u201d: dens umiskendelige aroma der begrundes baldriansyren, som er i n\u00e6r familie med et kvindeligt feromon.<\/p>\n
D\u00e9t der beruser sanserne er derfor ikke kun Gorgonzolas smag, men ogs\u00e5 dens aroma. Og hvad hvis man dypper en finger i dens bl\u00f8de konsistens med det sensuelle udseende? Alle sanser tilfredsstilles (n\u00e6sten)!<\/p>\n
Her er vores id\u00e9 til at servere Gorgonzola BOB p\u00e5 spisebordet p\u00e5 valentinsdag, i en ret du kan dele:<\/p>\n
Sk\u00e6rebr\u00e6t med to cocktail, Gorgonzola BOB, marmelader<\/a><\/p><\/blockquote>\n