Das Konsortium f\u00fcr den Schutz des Gorgonzola ist bei der Expo 2020 in Dubai gemeinsam mit einem Kollektiv italienischer Schutzkonsortien im frisch er\u00f6ffneten Bereich M-Eating Italy vertreten, der \u00fcber ein Fine-Dining-Restaurant und einen Business-Bereich f\u00fcr private Events verf\u00fcgt, in denen die Erfahrung italienischer Esskultur durch die Exzellenzprodukte – darunter die bedeutendsten italienischen K\u00e4sesorten mit gesch\u00fctzter Ursprungsbezeichnung – umfassend vermittelt wird.<\/p>\n
W\u00e4hrend der sechsmonatigen Universalausstellung werden AFIDOP und die vertretenen Konsortien eine Reihe von Kostproben der \u201eK\u00e4seprodukte pur\u201c sowie regelrechte Show-Cooking-Events organisieren. Eine ausgezeichnete Gelegenheit, um die italienischen K\u00e4sesorten mit gesch\u00fctzter Ursprungsbezeichnung (g.U.), die das Zugst\u00fcck der nationalen K\u00e4seproduktion darstellen, ins rechte Licht zu setzen.<\/p>\n
Dank eines dichten Terminkalenders k\u00f6nnen die Besucher der Expo an Events teilnehmen, bei denen das Konsortium Gorgonzola gemeinsam mit dem Konsortium zum Schutz des Grana Padano, dem Konsortium zu Schutz der B\u00fcffelmozzarella aus Kampanien und dem Konsortium des Pecorino Romano im Mittelpunkt stehen wird.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18392,"template":"","class_list":["post-20775","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","news-category-messen-veranstaltungen"],"acf":[],"yoast_head":"\n