{"id":53924,"date":"2023-08-31T17:28:46","date_gmt":"2023-08-31T15:28:46","guid":{"rendered":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/?post_type=news&#038;p=53924"},"modified":"2023-08-31T17:47:13","modified_gmt":"2023-08-31T15:47:13","slug":"der-gorgonzola-gemeinsam-mit-weiteren-kaesespezialitaeten-in-deutschland-bei-der-anuga-2023","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/de\/news\/der-gorgonzola-gemeinsam-mit-weiteren-kaesespezialitaeten-in-deutschland-bei-der-anuga-2023\/","title":{"rendered":"DER GORGONZOLA GEMEINSAM MIT WEITEREN K\u00c4SESPEZIALIT\u00c4TEN IN DEUTSCHLAND BEI DER ANUGA 2023"},"content":{"rendered":"<p>Das <strong>Konsortium f\u00fcr den Schutz des Gorgonzola g.U. <\/strong>wird p\u00fcnktlich zur neuen Ausgabe der <strong>Anuga<\/strong> vorstellig werden, die in K\u00f6ln vom <strong>7. bis 11. Oktober<\/strong> auf dem Programm steht.<\/p>\n<p>Die internationale Messe, die alle zwei Jahre in Deutschland stattfindet, wird sich dieses Jahr dem Thema des <strong>nachhaltigen Wachstums<\/strong> widmen, wobei der Akzent auf L\u00f6sungsvorschl\u00e4ge aus dem Lebensmittelsektor im Hinblick auf Umwelt- und Klimaaspekte gesetzt wird. Diese Themen werden insbesondere im Rahmen des die Messe begleitenden Event- und Kongressprogramms angesprochen werden.<\/p>\n<p>Der Gorgonzola g.U. wird sich im Team im vier weiteren italienischen K\u00e4sespezialit\u00e4ten mit gesch\u00fctzter Ursprungsbezeichnung vorstellen: Asiago, Grana Padano, Mozzarella di Bufala Campana und Taleggio. Die Produkte sollen dabei auch mithilfe von Rezepten, die von der deutschen Delegation des <strong>Verbands Italienischer K\u00f6che <\/strong>eigens f\u00fcr diesen Anlass kreiert worden sind, in ihrer Einzigartigkeit vorgestellt werden. Die praktische Ausf\u00fchrung wird einem im deutschsprachigen Raum bekannten Koch anvertraut, dem ein Popularisator und ein Sommelier zur Beratung \u00fcber die besten Kombinationen von Wein und K\u00e4se zur Seite stehen werden.<\/p>\n<p>Treffpunkt in <strong>Halle 10.1 | Stand G060a<\/strong> sowie auf den Social-Media-Seiten des Konsortiums <strong>(@gorgonzoladop)<\/strong><\/p>\n<p>N\u00e4here Informationen zur Messe: <a href=\"https:\/\/www.anuga.com\/\"><strong>https:\/\/www.anuga.com\/<\/strong><\/a><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":53902,"template":"","class_list":["post-53924","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","news-category-news-de"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>DER GORGONZOLA GEMEINSAM MIT WEITEREN K\u00c4SESPEZIALIT\u00c4TEN IN DEUTSCHLAND BEI DER ANUGA 2023 - Gorgonzola DOP<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/de\/news\/der-gorgonzola-gemeinsam-mit-weiteren-kaesespezialitaeten-in-deutschland-bei-der-anuga-2023\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"DER GORGONZOLA GEMEINSAM MIT WEITEREN K\u00c4SESPEZIALIT\u00c4TEN IN DEUTSCHLAND BEI DER ANUGA 2023 - Gorgonzola DOP\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Das Konsortium f\u00fcr den Schutz des Gorgonzola g.U. wird p\u00fcnktlich zur neuen Ausgabe der Anuga vorstellig werden, die in K\u00f6ln vom 7. bis 11. 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