Dass Liebe durch den Magen geht, hat inzwischen auch die Wissenschaft best\u00e4tigt. Daher kann es kein Zufall sein, dass der Tanz der Verf\u00fchrung ausgerechnet im Restaurant – vorzugsweise bei Kerzenlicht – beginnt, vorausgesetzt, dass dabei einige Details beachtet werden: \u00dcppige, frittierte Speisen voller Fett, die wom\u00f6glich mit etwas zu viel Wein hinuntergesp\u00fclt werden, sind nicht ideal, da die daraus resultierende beschwerliche Verdauung eher zu Schl\u00e4frigkeit f\u00fchrt.<\/p>\n
Den Valentinstag kann man jedoch auch zuhause feierlich begehen und dabei auf auserlesene Kombinationen und altbekannte Aphrodisiaka, wie Austern und Safran, setzen. Ist Ihr Schatz jedoch ein K\u00e4seliebhaber, k\u00f6nnen Sie ihn gleich zweifach in Gl\u00fcckseligkeit versetzen. Laut neuester Studien geh\u00f6rt zu den lustf\u00f6rdernden Speisen auch der Gorgonzola dank einiger Inhaltsstoffe, wie Phenethylamin, derselben euphorisierenden Substanz, die vom Gehirn ausgesch\u00fcttet wird, wenn man sich verliebt, und Tyrosin, das die Dopaminproduktion ankurbelt, welche wiederum von grundlegender Bedeutung f\u00fcr die Libido ist. \u00dcberraschenderweise besitzt der Gorgonzola jedoch noch etwas, das ihn besonders \u201eunz\u00fcchtig\u201c macht: sein unverwechselbares Aroma, das von der Valerians\u00e4ure stammt, die eng mit einem weiblichen Pheromon verwandt ist.<\/p>\n
Daher bet\u00f6rt der Gorgonzola die Sinne nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch sein Aroma. Und was soll man von der M\u00f6glichkeit halten, einfach einen Finger in die sinnlich weiche K\u00e4semasse zu tauchen? Die Sinne werden (fast) alle auf einmal befriedigt!<\/p>\n
Hier unser Tipp, um den Gorgonzola zum Valentinstag in einem denkw\u00fcrdigen Gericht zu servieren:<\/p>\n
Gemischte platte mit zwei cocktails, Gorgonzola g.U., marmeladen<\/a><\/p><\/blockquote>\n