{"id":59155,"date":"2025-03-28T15:42:46","date_gmt":"2025-03-28T14:42:46","guid":{"rendered":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/?post_type=news&#038;p=59155"},"modified":"2025-03-28T15:54:21","modified_gmt":"2025-03-28T14:54:21","slug":"der-gorgonzola-g-u-bei-der-foodex-tokio-rekord-italienischer-kaesesorten-mit-g-u-in-japan","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/de\/news\/der-gorgonzola-g-u-bei-der-foodex-tokio-rekord-italienischer-kaesesorten-mit-g-u-in-japan\/","title":{"rendered":"DER GORGONZOLA G.U. BEI DER FOODEX TOKIO! REKORD ITALIENISCHER K\u00c4SESORTEN MIT G.U. IN JAPAN"},"content":{"rendered":"<p><em>Von 1990 bis heute hat sich der Konsum von K\u00e4se \u201emade in Italy\u201c in Japan, wo ferner die Pr\u00e4senz von ganzen 5000 italienischen Restaurants zu verzeichnen ist, mehr als verdoppelt.<\/em> <strong>Laut <\/strong><strong>AFIDOP, dem Herstellerverband Italienischer K\u00e4sesorten mit g.U. und g.g.A.,<\/strong> hat der Export <strong>italienischer K\u00e4sesorten ins Land der Aufgehenden Sonne<\/strong> 2024 mit einem Wachstum von 14% stolze 12.700 Tonnen erreicht, was einem Gesamtwert von 106,9 Millionen Euro und einem Plus von 1,1% gegen\u00fcber dem Vorjahr entspricht.<\/p>\n<p>\u201e<em>2024 hat sich als \u00e4u\u00dferst positives Jahr f\u00fcr unseren Export nach Japan erwiesen\u201c,<\/em> kommentierte <strong>Antonio Auricchio<\/strong><strong>, Vorsitzender von AFIDOP und Konsortium Gorgonzola. <\/strong><em>\u201e<\/em><em>Die durch die Abwertung des Yen gegen\u00fcber ausl\u00e4ndischen W\u00e4hrungen im Jahr 2023 ausgel\u00f6ste Preissteigerung hat sich nicht auf die Vorliebe der Japaner f\u00fcr unsere K\u00e4se mit g.U. niedergeschlagen. Dies ist einerseits der gro\u00dfen Auswahl an Stilrichtungen, Konsistenz und Geschmack unserer Produkte zu verdanken, andererseits jedoch auch ihrer Vielseitigkeit in der K\u00fcche und der Faszination des Made in Italy, das seit jeher f\u00fcr bodenst\u00e4ndige Tradition und eine Produktionskette, die Qualit\u00e4t und Unverf\u00e4lschtheit garantiert, steht.\u201c <\/em><\/p>\n<p>Unter diesen positiven Vorzeichen hat das Konsortium f\u00fcr den Schutz des Gorgonzola g.U. vom 11. bis 14. M\u00e4rz an der 50. Ausgabe der <strong>Foodex Japan 2025<\/strong> teilgenommen, der bedeutendsten Agrar- und Nahrungsmittelmesse Japans. Am Stand haben die f\u00fcr Buyer und Akteure organisierten Kostproben gro\u00dfen Erfolg erzielt, wobei der Milde Gorgonzola g.U. besonders gesch\u00e4tzt wurde &#8211; im Gegensatz zu den Vorjahren, als es der W\u00fcrzige Gorgonzola war, der auf den gr\u00f6\u00dften Zuspruch stie\u00df.<\/p>\n<p>Die Promotion-Initiativen erfuhren auch einen bedeutenden Moment der Repr\u00e4sentation au\u00dferhalb der Foodex mit dem Abend \u201e<strong>The Italian Aperitivo<\/strong>\u201c, der am 13. M\u00e4rz von der Italienischen Agentur f\u00fcr Au\u00dfenhandel ICE und dem Messeveranstalter Fiere di Parma bei der italienische Botschaft in Japan organisiert wurde. Bei dem Event erz\u00e4hlte der Vorsitzende <strong>Antonio Auricchio<\/strong> dem italienischen Botschafter Gianluigi Benedetti und dessen G\u00e4sten von Geschichte und Besonderheiten des Gorgonzola g.U. und anderer italienischer K\u00e4sesorten mit g.U. <em>\u201eF\u00fcr die Zukunft\u201c &#8211;<\/em><em> schloss Auricchio &#8211; <\/em><em>\u201elassen sich erhebliche Margen f\u00fcr weiteres Wachstum erkennen\u201c<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":59144,"template":"","class_list":["post-59155","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","news-category-news-de"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>DER GORGONZOLA G.U. BEI DER FOODEX TOKIO! REKORD ITALIENISCHER K\u00c4SESORTEN MIT G.U. 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