{"id":59241,"date":"2025-04-08T12:37:20","date_gmt":"2025-04-08T10:37:20","guid":{"rendered":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/?post_type=news&#038;p=59241"},"modified":"2025-04-08T13:00:23","modified_gmt":"2025-04-08T11:00:23","slug":"gorgonzola-auf-diaet-das-ist-kein-tabubruch","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/de\/news\/gorgonzola-auf-diaet-das-ist-kein-tabubruch\/","title":{"rendered":"Gorgonzola auf Di\u00e4t? Das ist kein Tabubruch!"},"content":{"rendered":"<p>Das Fr\u00fchjahr lockt mit den ersten warmen Tagen, die immer l\u00e4nger werden und dazu ermutigen, in Erwartung des Sommers <strong>ein paar Kilo<\/strong> <strong>abzuspecken<\/strong>.<\/p>\n<p>In diesem Fall lohnt es sich zu wissen, dass im Rahmen eines gesunden Lebensstils und einer vielseitigen und ausgewogenen Ern\u00e4hrung auf K\u00e4se und <strong>insbesondere auf Gorgonzola g.U. nicht unbedingt verzichtet werden muss<\/strong>.<\/p>\n<p>Zun\u00e4chst ist die Kalorienzufuhr zu beurteilen. Eine Portion Gorgonzola g.U. zu<strong> 60 g enth\u00e4lt 195 Kalorien<\/strong>, was 10-15 % des t\u00e4glichen Bedarfs entspricht. Wenn man genau hinschaut, entspricht dies den Kalorien, die in 35 g Schokolade, 45 g Brotstangen oder 30 g ger\u00f6steten Erdn\u00fcssen enthalten sind.<\/p>\n<p>Aber das ist noch nicht alles. Ern\u00e4hrungsexperten zufolge k\u00f6nnen Milchprodukte sogar <strong>dazu beitragen, das Gewicht langfristig zu halten<\/strong>, und zwar dank drei besonderen Inhaltsstoffen: <strong><em>Molkenproteine<\/em><\/strong>, die rasch satt machen und die magere K\u00f6rpermasse bewahren; <strong><em>Kasein<\/em><\/strong>, das den Blutzucker stabilisiert und den Hunger fernh\u00e4lt; <strong><em>Calcium<\/em><\/strong>, das den Appetit z\u00fcgelt und den Fettabbau f\u00f6rdert.<\/p>\n<p>Der Gorgonzola kann daher &#8211; auch in seiner w\u00fcrzigen Form &#8211; verwendet werden, um einem Gem\u00fcsegericht Geschmack zu verleihen, oder als Sauce f\u00fcr Reis oder Vollkornnudeln dienen.<\/p>\n<p>F\u00fcr einen <strong>raschen Imbiss \u201eals Hungerstiller\u201c<\/strong> kann man ihn kombiniert mit einer Scheibe Lachs und gekochten Zucchini auf eine Scheibe Roggenbrot streichen und nach Belieben mit Pfeffer und Kr\u00e4utern w\u00fcrzen. F\u00fcr zahllose weitere Ideen besuchen Sie den Abschnitt Rezepte auf der Website gorgonzola.com.<\/p>\n<p>Wie immer ist es die Menge, die z\u00e4hlt \u2013 weniger die schmerzvollen Entbehrungen &#8211; \u00a0zumal da ein weiterer Vorzug des Gorgonzola darin besteht, von der Wissenschaft als \u201e<strong>Mood Food<\/strong>\u201c erkannt worden zu sein, d.h. jene Nahrungsmittel, die in der Lage sind, sich positiv auf die Laune auszuwirken.\u00a0Ein Grund mehr, ihn ohne Schuldgef\u00fchle zu genie\u00dfen!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":59231,"template":"","class_list":["post-59241","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","news-category-news-de"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Gorgonzola auf Di\u00e4t? Das ist kein Tabubruch! - Gorgonzola DOP<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Entdecken Sie, wie Gorgonzola g.U. Teil einer ausgewogenen Ern\u00e4hrung sein kann, ohne auf Geschmack verzichten zu m\u00fcssen. Kalorienarm, ern\u00e4hrungsphysiologische Vorteile und Ideen f\u00fcr gesunde und schmackhafte Gerichte. Erfahren Sie mehr!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/de\/news\/gorgonzola-auf-diaet-das-ist-kein-tabubruch\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gorgonzola auf Di\u00e4t? Das ist kein Tabubruch! - Gorgonzola DOP\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Entdecken Sie, wie Gorgonzola g.U. Teil einer ausgewogenen Ern\u00e4hrung sein kann, ohne auf Geschmack verzichten zu m\u00fcssen. Kalorienarm, ern\u00e4hrungsphysiologische Vorteile und Ideen f\u00fcr gesunde und schmackhafte Gerichte. 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