Gorgonzola im Sommer? Bis vor Kurzem noch eine eher ungew\u00f6hnliche Vorstellung, heute ist das jedoch nicht mehr so. Es stimmt zwar, dass der Gorgonzola g.U. eine K\u00e4sesorte ist, die meist mit den typischen Gerichten der kalten Jahreszeit – bspw. mit Polenta oder dem klassischen Risotto – in\u00a0 Verbindung gebracht wird, die Verbrauchsdaten gehen jedoch w\u00e4hrend der Sommermonate in keinster Weise zur\u00fcck. Seit geraumer Zeit geht der Trend dahin, den Gorgonzola auch in typisch sommerlichen Rezepten zu verwenden. Es folgen einige Beispiele f\u00fcr Gerichte mit kurzer Kochzeit oder Grillrezepte, die sich auch f\u00fcr ein kaltes Abendbrot oder den Verzehr unterwegs eignen.<\/p>\n
Hotdog mit W\u00fcrstchen und Gorgonzolasauce<\/a><\/p><\/blockquote>\n