{"id":62955,"date":"2026-01-16T15:51:35","date_gmt":"2026-01-16T14:51:35","guid":{"rendered":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/?post_type=news&p=62955"},"modified":"2026-01-16T16:11:12","modified_gmt":"2026-01-16T15:11:12","slug":"am-sonntag-den-18-januar-ist-der-welttag-des-schnees-gorgonzola-g-u-auch-auf-den-skipisten-ein-must-have","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/de\/news\/am-sonntag-den-18-januar-ist-der-welttag-des-schnees-gorgonzola-g-u-auch-auf-den-skipisten-ein-must-have\/","title":{"rendered":"AM SONNTAG, DEN 18. JANUAR IST DER WELTTAG DES SCHNEES: GORGONZOLA G. U. AUCH AUF DEN SKIPISTEN EIN MUST-HAVE"},"content":{"rendered":"

Am dritten Sonntag im Januar wird der Welttag des Schnees gefeiert. Er wurde 2012 vom Internationalen Skiverband (FIS) festgelegt, um den neuen Generationen beizubringen, wie man die Bergwelt sch\u00fctzt. Die Kenntnis und der Schutz des Territoriums sind auch f\u00fcr das Konsortium zum Schutz des Gorgonzola-K\u00e4ses g. U. zwei wichtige Konzepte. Es f\u00f6rdert und sch\u00fctzt die Merkmale eines K\u00e4sereiprodukts, das gem\u00e4\u00df seiner Bezeichnung g. U. von den Rohstoffen bis zur Verpackung vollst\u00e4ndig in seinem Herstellungsgebiet zwischen dem Piemont und der Lombardei entsteht.<\/p>\n

Anl\u00e4sslich dieses besonderen Tages gibt es Aktivit\u00e4ten f\u00fcr Kinder und Jugendliche, die ihnen das sichere Spielen im Schnee und lustige Wintersportarten wie Skifahren, Snowboarden oder Schlittenfahren n\u00e4her bringen sollen. Diese Aktivit\u00e4ten f\u00f6rdern Gesundheit und Bewegung, aber so ein ganzer Tag auf der Piste kann auch sehr anstrengend sein. Es ist wichtig, sich auszuruhen und Energie f\u00fcr den darauffolgenden Tag zu sch\u00f6pfen, weshalb bei der Einkehr in einer der Almh\u00fctten niemals Polenta und Gorgonzola fehlen darf. Lassen Sie sich von unserer Rezeptgalerie inspirieren und genie\u00dfen Sie Gorgonzola g. U. nach einem Tag im Schnee in neuen, \u00fcberraschenden Variationen, bei denen Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen wird. Sie enthalten frisch gekochte erste Gerichte, aber auch kleine Snacks f\u00fcr den Hei\u00dfhunger, die vorher zubereitet werden k\u00f6nnen. Au\u00dferdem gibt es eine k\u00f6stliche und innovative Version des klassischen Rezepts \u201ePolenta mit Gorgonzola\u201c.<\/p>\n

K\u00fcrbiscremesuppe mit Gorgonzola g. U.<\/strong><\/a><\/p>\n

Risotto mit Gorgonzola g. U., Pilzen, getrockneten Tomaten und Waln\u00fcssen\u00a0<\/strong><\/a><\/p>\n

Gef\u00fcllte Pilze<\/strong>\u00a0<\/a><\/p>\n

Mini-Quiche mit gegartem Fleisch und Gorgonzola g. U.<\/strong><\/a><\/p>\n

Frikadellen, gef\u00fcllt mit Gorgonzola g. U. und gr\u00fcner So\u00dfe, in Tomatenso\u00dfe<\/strong><\/a><\/p>\n

Pommes Frites aus Polenta mit Dip aus Gorgonzola g. U.<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"featured_media":62945,"template":"","class_list":["post-62955","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","news-category-messen-veranstaltungen"],"acf":[],"yoast_head":"\nAM SONNTAG, DEN 18. JANUAR IST DER WELTTAG DES SCHNEES: GORGONZOLA G. U. AUCH AUF DEN SKIPISTEN EIN MUST-HAVE - Gorgonzola DOP<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Entdecken Sie Gorgonzola DOP: Geschichte, Herkunft, zertifizierte Herstellung und viele k\u00f6stliche Rezepte. 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