Con ocasi\u00f3n de las fiestas, en cualquier latitud donde se est\u00e9n celebrando, el deseo siempre es el mismo: llevar a la mesa platos originales, especiales y, al mismo tiempo, pr\u00e1cticos de realizar y de seguro efecto.<\/p>\n
Como los vasos monoporci\u00f3n, por ejemplo, que pueden prepararse antes y colocarse en los platos de cada hu\u00e9sped en el momento correcto para evitar esperas, perfectos sea como entradas, sea como postre.<\/p>\n
En este men\u00fa ideal los platos principales apuestas al sabor y a la contextura cremosa del queso Gorgonzola dop, un ingrediente f\u00e1cil de encontrar, \u00a1que nunca traiciona y que tiene el efecto \u00abguau\u00bb asegurado!<\/p>\n
Como entrada los espaguetis con t\u00e1rtara de salm\u00f3n, para servir calientes y acompa\u00f1ados por un vino blanco con una determinada suavidad y un buen sabor, como un Riesling, un Gavi o un Pinot Banco, mientras que, para el plato fuerte, siempre a base de pescado, se propone una refinada t\u00e1rtara de at\u00fan enriquecida con una salsa con queso Gorgonzola Dop.<\/p>\n
El consejo del chef: Dejar descansar el queso Gorgonzola Dop fuera del refrigerador durante 30 minutos antes de cocinarlo, de forma de volver a llevarlo a la temperatura ambiente y exaltar al m\u00e1ximo su sabor \u00fanico.<\/p>\n
Vasitos con mousse de queso Gorgonzola Dop<\/a><\/p><\/blockquote>\n