{"id":63973,"date":"2026-06-16T11:22:40","date_gmt":"2026-06-16T09:22:40","guid":{"rendered":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/?post_type=news&#038;p=63973"},"modified":"2026-06-16T12:16:27","modified_gmt":"2026-06-16T10:16:27","slug":"espana-francia-estados-unidos-de-america-el-queso-gorgonzola-dop-de-gira-en-el-extranjero","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/es\/news\/espana-francia-estados-unidos-de-america-el-queso-gorgonzola-dop-de-gira-en-el-extranjero\/","title":{"rendered":"ESPA\u00d1A, FRANCIA, ESTADOS UNIDOS DE AM\u00c9RICA EL QUESO GORGONZOLA DOP DE GIRA EN EL EXTRANJERO"},"content":{"rendered":"<p>Primavera rica de eventos internacionales para el queso Gorgonzola Dop. A partir de mediados de marzo hasta finales de mayo el queso Gorgonzola Dop ha sido protagonista en <strong>Espa\u00f1a<\/strong> de una serie de iniciativas junto a los quesos Asiago Dop, Pecorino Sardo Dop, Quartirolo Lombardo Dop y Taleggio Dop. Las actividades preve\u00edan la organizaci\u00f3n de un curso de formaci\u00f3n en la c\u00e1mara de comercio de Madrid, la presencia de un stand colectivo en el <em>Sal\u00f3n de Gourmets<\/em> y, finalmente, la participaci\u00f3n en las Semanas del Queso italiano en el restaurante La Carbonera de Madrid, con catas y combinaciones gastron\u00f3micas. Un programa muy exitoso que ten\u00eda el objetivo de dar a conocer riqueza, diversidad y tradici\u00f3n de las cinco excelencias queseras italianas al p\u00fablico y a los profesionales del mercado espa\u00f1ol, cada vez m\u00e1s interesado en nuestros quesos (175.580 hormas de queso Gorgonzola Dop importadas en 2025, +3,17% con respecto al a\u00f1o anterior).<\/p>\n<p>Desde el 7 hasta el 9 de junio los cinco consorcios de protecci\u00f3n se han transferido luego a\u00a0 <strong>Francia<\/strong> para participar en dos eventos muy amados por el p\u00fablico franc\u00e9s, ambos en Par\u00eds: el <em>Salon du Fromage<\/em>, una de las ferias queseras m\u00e1s importantes de Europa, y Balade Gourmande, muy concurrido festival gastron\u00f3mico donde diez restaurantes han reinterpretado los cinco quesos italianos Dop en men\u00fas dedicados espec\u00edficamente y en una serie de platillos exclusivos para acercar sus caracter\u00edsticas peculiares a los parisinos, tradicionalmente amantes de los quesos (Francia absorbe por s\u00ed sola aproximadamente \u00bc de la exportaci\u00f3n global de queso Gorgonzola Dop con 511.494 hormas importadas en 2025, con un crecimiento del 2,38%). Las actividades en Espa\u00f1a y Francia se han llevado a cabo con el auspicio del Ministerio de Agricultura, de la seguridad alimentar y de los bosques italianos (MASAF).<\/p>\n<p>Finalmente, a finales de junio, el Consorcio queso Gorgonzola Dop volar\u00e1 a los <strong>Estados Unidos <\/strong>para participar en el <em>Summer Fancy Food Show<\/em> (28-30 de junio, Nueva York), infaltable cita norteamericana dedicada a la comida. El queso Gorgonzola estar\u00e1 presente en el Pabell\u00f3n italiano, el espacio expositivo m\u00e1s grande del \u00e1rea internacional de la feria que presentar\u00e1 toda la gama de la producci\u00f3n agroalimentaria italiana.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":63970,"template":"","class_list":["post-63973","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","news-category-ferias-eventos"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>ESPA\u00d1A, FRANCIA, ESTADOS UNIDOS DE AM\u00c9RICA EL QUESO GORGONZOLA DOP DE GIRA EN EL EXTRANJERO - Gorgonzola DOP<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El Gorgonzola DOP protagoniza eventos en Espa\u00f1a, Francia y Estados Unidos para impulsar su reconocimiento internacional y fortalecer las exportaciones.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/es\/news\/espana-francia-estados-unidos-de-america-el-queso-gorgonzola-dop-de-gira-en-el-extranjero\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"ESPA\u00d1A, FRANCIA, ESTADOS UNIDOS DE AM\u00c9RICA EL QUESO GORGONZOLA DOP DE GIRA EN EL EXTRANJERO - 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