{"id":64068,"date":"2026-07-13T09:47:08","date_gmt":"2026-07-13T07:47:08","guid":{"rendered":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/?post_type=news&#038;p=64068"},"modified":"2026-07-13T09:55:09","modified_gmt":"2026-07-13T07:55:09","slug":"produccion-y-exportaciones-del-queso-gorgonzola-dop","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/es\/news\/produccion-y-exportaciones-del-queso-gorgonzola-dop\/","title":{"rendered":"PRODUCCI\u00d3N Y EXPORTACIONES DEL QUESO GORGONZOLA DOP"},"content":{"rendered":"<p>Hasta el 31.05.2026 la producci\u00f3n de queso Gorgonzola Dop ha sido de\u00a0 2.197.094 hormas, sustancialmente estable con respecto al primer semestre del a\u00f1o anterior (-0,28%). Es interesante notar que la regi\u00f3n Lombard\u00eda se revela *como* un \u00e1rea con alta vocaci\u00f3n para el queso Gorgonzola Dop picante. De hecho, s\u00f3lo en el mes de mayo de este a\u00f1o se han producido 10.638 hormas con un aumento r\u00e9cord del 19%.<\/p>\n<p>Se reafirman con n\u00fameros fundamentalmente estables tambi\u00e9n las exportaciones que se han registrado en el primer trimestre de 2026. Se han exportado 6.350 toneladas de queso Gorgonzola Dop, de las cuales 5.508 al mercado europeo y las dem\u00e1s al resto del mundo. Sigue creciendo el mercado franc\u00e9s que, en el per\u00edodo examinado, ha importado 121.228 hormas (+1.1%), mientras que el mercado alem\u00e1n se posiciona en el segundo puesto por importancia con 109.394 hormas de queso Gorgonzola Dop importadas, pero con una contracci\u00f3n del 11.5% con respecto al primer trimestre de 2025. En el interior de la Uni\u00f3n Europea, se registran \u00f3ptimas prestaciones en\u00a0 Polonia (+13%), Luxemburgo (+14.4%), Austria (+25.3%) y los Pa\u00edses Bajos (+26%). En los pa\u00edses extra Uni\u00f3n Europea domina Jap\u00f3n con poco menos de diez mil hormas importadas, con un crecimiento del 16,4%, seguido por el Reino Unido (8610 hormas), que al fin vuelve a crecer un 4,2% (datos Clal).<\/p>\n<p>El Consorcio siempre est\u00e1 activo, con campa\u00f1as digitales enfocadas y la participaci\u00f3n en ferias y eventos sectoriales en el extranjero, para la promoci\u00f3n y la valorizaci\u00f3n de las caracter\u00edsticas de la marca Dop Gorgonzola en todo el mundo.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":64065,"template":"","class_list":["post-64068","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","news-category-publicaciones"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>PRODUCCI\u00d3N Y EXPORTACIONES DEL QUESO GORGONZOLA DOP - Gorgonzola DOP<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La producci\u00f3n de Gorgonzola DOP se mantuvo estable hasta finales de mayo de 2026, mientras que las exportaciones registraron un comportamiento s\u00f3lido, con crecimiento en Francia, Jap\u00f3n y otros mercados clave gracias a las actividades de promoci\u00f3n internacional del Consorcio.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/es\/news\/produccion-y-exportaciones-del-queso-gorgonzola-dop\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"PRODUCCI\u00d3N Y EXPORTACIONES DEL QUESO GORGONZOLA DOP - 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