Ricette

Chaque moment est une émotion

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Con e senza abbinamenti

CERCA

Frittes de citrouille avec sauce au Gorgonzola AOP

Dans un saladier, mettre la chapelure et le paprika. Couper la citrouille en bâtonnets puis les rouler dans le saladier de la...

Amuse-gueules, Réfrigérateur plus vide

DIFFICOLTÀ

Rouleaux d’aubergines au Gorgonzola AOP

Hacher grossièrement les fruits secs et les mettre de côté. Dans un bol, mettre le fromage à tartiner, le Gorgonzola AOP, les...

Hors-d’oeuvre, Réfrigérateur plus vide

DIFFICOLTÀ

Choux-fleurs à l’aigre-douce avec sauce au Gorgonzola AOP

Préparer d’abord la sauce au Gorgonzola AOP, dans une poêle faire chauffer la crème puis ajouter le Gorgonzola AOP, le faire...

Réfrigérateur plus vide

DIFFICOLTÀ

Pizza rouge au Gorgonzola AOP et crème de légumes

Dans un mixeur, mettre les légumes, les feuilles de basilic et un filet d’huile d’olive vierge extra. Mixer jusqu’à obtenir un...

Plats de résistance, Réfrigérateur plus vide

DIFFICOLTÀ

Pizza muffin au Gorgonzola AOP, tomate, olives et basilic

Dans un bol, verser la pulpe de tomate et l’assaisonner d’huile d’olive vierge extra, sel, poivre et basilic. Prendre la boule...

Plats de résistance, Rapide et Savoureux

DIFFICOLTÀ

Carne salada au Gorgonzola AOP piquant

Pour préparer la sauce, mettre tous les ingrédients dans un saladier puis bien émulsionner. Couper l’oignon nouveau en rondelles...

Plats de résistance, Rapide et Savoureux

DIFFICOLTÀ

Bouletes de pappa al pomodoro au gorgonzola aop piquant

Préparer d’abord la sauce verte. Mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur plongeant et mixer jusqu’à obtenir une crème...

Plats de résistance, Rapide et Savoureux

DIFFICOLTÀ

Risotto aux agrumes et fines herbes avec gorgonzola aop et pistaches

Râper la peau des oranges puis utiliser un presse-citron pour extraire le jus. Hacher grossièrement les pistaches et les mettre...

Rapide et Savoureux

DIFFICOLTÀ

Panna cotta au safranavec sauce au Gorgonzola AOP et orange

Dans une petite casserole, faire chauffer un peu de lait, le retirer du feu puis y diluer l’agar-agar. Ajouter la crème fraîche,...

Hors-d’oeuvre, Rapide et Savoureux

DIFFICOLTÀ

Frittes de citrouille avec sauce au Gorgonzola AOP

Dans un saladier, mettre la chapelure et le paprika. Couper la citrouille en bâtonnets puis les rouler dans le saladier de la...

Amuse-gueules, Réfrigérateur plus vide

DIFFICOLTÀ

Risotto aux petits pois Gorgonzola AOP, menthe, zeste de citron et fines herbes fraîches

Mixer 2/3 des petits pois avec un filet d’huile d’olive vierge extra, le persil, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une crème...

Entrées, Réfrigérateur plus vide

DIFFICOLTÀ

Omelette aux pâtes et gorgonzola aop

Laver les légumes, couper fin l’oignon nouveau et les tomates cerises en deux. Mettre de côté. Dans un bol, casser les œufs et...

Réfrigérateur plus vide

DIFFICOLTÀ

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