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DIFFICOLTÀ

15 min

スモークサーモン 辛口ゴルゴンゾーラDOP マスタード、ハニーソースがけ

Ingredienti

  • スモークサーモン 200 g
  • 辛口ゴルゴンゾーラDOP 100 g
  • マスタード 大さじ2
  • はちみつ 大さじ2
  • ライム果汁 小さじ1
  • 適宜:ディル、ソレル、コショウ

Preparazione

  1. ソースを準備する。マスタード、はちみつ、ライム果汁、ディル、コショウをボウルで混ぜ合わせる。よくかき混ぜる。
  2. 辛口ゴルゴンゾーラDOPをサイコロ状にカットする。
  3. 皿にサーモンスライスを美しく盛り、ソース、ゴルゴンゾーラDOP、ソレルで飾る。