{"id":21364,"date":"2021-03-23T08:00:26","date_gmt":"2021-03-23T07:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/nl.gorgonzola.com\/?p=18558"},"modified":"2023-07-18T14:34:48","modified_gmt":"2023-07-18T12:34:48","slug":"gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/nl\/news\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\/","title":{"rendered":"Gorgonzola in de lente voor een beter humeur"},"content":{"rendered":"<p>De lente staat voor de deur. Helaas krijgt het humeur het vaak hard te verduren tijdens de <strong>overgang van het ene naar het andere seizoen<\/strong>. In deze periode kan eten een waardevolle bijdrage leven dankzij de zogenaamde <strong>mood-foods<\/strong>. Dit zijn levensmiddelen die, zoals Gorgonzola Bob, een positieve uitwerking hebben op onze psychische gezondheid omdat ze rijk zijn aan vitamine A, B12, foliumzuur, calcium, fosfor, zink en bovenal <strong>tryptofaan<\/strong>.<\/p>\n<p>Tryptofaan is een aminozuur dat verwikkeld is in de <strong>serotoninesynthese<\/strong>, het zogenaamde \u201cgelukshormoon\u201d, en <strong>melatonine<\/strong>, het hormoon dat het slaap-waakritme lijkt te moduleren. Diverse onderzoeken hebben aangetoond dat het consumeren van melk en melkproducten kan worden gekoppeld aan beter en langer slapen: dit zou een verklaring kunnen zijn voor het feit dat oudere mensen vaak adviseren om voordat naar bed wordt gegaan een beker warme melk te drinken. Niet iedereen weet dat een portie van 50 g Gorgonzola Bob het lichaam voorziet van een <strong>hoeveelheid tryptofaan die twee keer zo groot is<\/strong> als die van een beker gevuld met 125 ml melk.<\/p>\n<p>Het is dus duidelijk dat mensen zich geen waanbeeld voorstellen als ze zeggen dat bepaalde levensmiddelen het humeur verbeteren, zoals blijkt uit een onderzoek dat Unisalute verrichte voor de <strong>Osservatorio Sanit\u00e0<\/strong> waarin 46% van de Italianen verklaarde dat <strong>eten gelukkig maakt<\/strong>. Er zijn steeds meer wetenschappelijke bewijzen die aantonen dat er een nauwe band bestaat tussen voedingsstoffen en cognitieve functies, het humeur en het welzijn.<\/p>\n<p>Een evenwichtig en veelzijdig eetpatroon en een gezonde levensstijl zijn belangrijk.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":18559,"template":"","class_list":["post-21364","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","news-category-nieuws"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Gorgonzola in de lente voor een beter humeur - Gorgonzola DOP<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/nl\/news\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gorgonzola in de lente voor een beter humeur - Gorgonzola DOP\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"De lente staat voor de deur. Helaas krijgt het humeur het vaak hard te verduren tijdens de overgang van het ene naar het andere seizoen. In deze periode kan eten een waardevolle bijdrage leven dankzij de zogenaamde mood-foods. Dit zijn levensmiddelen die, zoals Gorgonzola Bob, een positieve uitwerking hebben op onze psychische gezondheid omdat ze [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/nl\/news\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gorgonzola DOP\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/consorziogorgonzola\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-07-18T12:34:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Gorgonzola_Post_Comunicato_Primavera_img_Sito_810x420-10.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"810\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"420\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/nl\\\/news\\\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/nl\\\/news\\\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\\\/\",\"name\":\"Gorgonzola in de lente voor een beter humeur - Gorgonzola DOP\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nl.gorgonzola.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/nl\\\/news\\\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/nl\\\/news\\\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/Gorgonzola_Post_Comunicato_Primavera_img_Sito_810x420-10.jpg\",\"datePublished\":\"2021-03-23T07:00:26+00:00\",\"dateModified\":\"2023-07-18T12:34:48+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/nl\\\/news\\\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/nl\\\/news\\\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/nl\\\/news\\\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/Gorgonzola_Post_Comunicato_Primavera_img_Sito_810x420-10.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/03\\\/Gorgonzola_Post_Comunicato_Primavera_img_Sito_810x420-10.jpg\",\"width\":810,\"height\":420,\"caption\":\"Gorgonzola in de lente voor een beter humeur\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/nl\\\/news\\\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/nl.gorgonzola.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"News\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/nl\\\/news\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Gorgonzola in de lente voor een beter humeur\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nl.gorgonzola.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/nl.gorgonzola.com\\\/\",\"name\":\"Gorgonzola DOP\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nl.gorgonzola.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/nl.gorgonzola.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nl.gorgonzola.com\\\/#organization\",\"name\":\"Gorgonzola DOP\",\"url\":\"https:\\\/\\\/nl.gorgonzola.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/nl.gorgonzola.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/logo-full-blue.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/gorgonzola.egloo.it\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/08\\\/logo-full-blue.svg\",\"width\":149,\"height\":73,\"caption\":\"Gorgonzola DOP\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/nl.gorgonzola.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/consorziogorgonzola\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gorgonzola in de lente voor een beter humeur - Gorgonzola DOP","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/nl\/news\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Gorgonzola in de lente voor een beter humeur - Gorgonzola DOP","og_description":"De lente staat voor de deur. Helaas krijgt het humeur het vaak hard te verduren tijdens de overgang van het ene naar het andere seizoen. In deze periode kan eten een waardevolle bijdrage leven dankzij de zogenaamde mood-foods. Dit zijn levensmiddelen die, zoals Gorgonzola Bob, een positieve uitwerking hebben op onze psychische gezondheid omdat ze [&hellip;]","og_url":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/nl\/news\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\/","og_site_name":"Gorgonzola DOP","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/consorziogorgonzola","article_modified_time":"2023-07-18T12:34:48+00:00","og_image":[{"width":810,"height":420,"url":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Gorgonzola_Post_Comunicato_Primavera_img_Sito_810x420-10.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"2 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/nl\/news\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\/","url":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/nl\/news\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\/","name":"Gorgonzola in de lente voor een beter humeur - Gorgonzola DOP","isPartOf":{"@id":"https:\/\/nl.gorgonzola.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/nl\/news\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/nl\/news\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Gorgonzola_Post_Comunicato_Primavera_img_Sito_810x420-10.jpg","datePublished":"2021-03-23T07:00:26+00:00","dateModified":"2023-07-18T12:34:48+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/nl\/news\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/nl\/news\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/nl\/news\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\/#primaryimage","url":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Gorgonzola_Post_Comunicato_Primavera_img_Sito_810x420-10.jpg","contentUrl":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Gorgonzola_Post_Comunicato_Primavera_img_Sito_810x420-10.jpg","width":810,"height":420,"caption":"Gorgonzola in de lente voor een beter humeur"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/nl\/news\/gorgonzola-in-de-lente-voor-een-beter-humeur\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/nl.gorgonzola.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"News","item":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/nl\/news\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Gorgonzola in de lente voor een beter humeur"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/nl.gorgonzola.com\/#website","url":"https:\/\/nl.gorgonzola.com\/","name":"Gorgonzola DOP","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/nl.gorgonzola.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/nl.gorgonzola.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/nl.gorgonzola.com\/#organization","name":"Gorgonzola DOP","url":"https:\/\/nl.gorgonzola.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/nl.gorgonzola.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/logo-full-blue.svg","contentUrl":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/logo-full-blue.svg","width":149,"height":73,"caption":"Gorgonzola DOP"},"image":{"@id":"https:\/\/nl.gorgonzola.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/consorziogorgonzola"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/news\/21364","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18559"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gorgonzola.egloo.it\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21364"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}