Med anledning av att EU-kommissionen nyligen har skickat en anmodan om att Italien ska godkänna att mjölkpulver eller rekonstituerad mjölk får användas vid osttillverkningen vill Consorzio per la Tute
I en balanserad kost tillför Gorgonzola SUB många näringsämnen som är nyttiga för kroppen, såsom proteiner, vitaminer (A och B12), folater, kalcium, fosfor och zink. Alla dessa ämnen främjar den norm
Konsortiet Gorgonzola deltar även i år på Foodex Japan 2026, en mässa för för livsmedelssektorn som nu hålls för 51:a gången och som hålls i Tokyo den 10–13 mars 2026 på mässcentret Tokyo Big Sight.