Vid festliga tillf\u00e4llen, oavsett i vilken breddgrad man firar, \u00e4r behovet alltid detsamma: att bjuda p\u00e5 originella och speciella r\u00e4tter som ocks\u00e5 \u00e4r praktiska att tillaga och som garanterat kommer att imponera.<\/p>\n
Som till exempel de sm\u00e5 portionsglasen, som kan f\u00f6rberedas i f\u00f6rv\u00e4g och l\u00e4ggas p\u00e5 g\u00e4sternas tallrikar i r\u00e4tt tid f\u00f6r att undvika v\u00e4ntan, perfekta b\u00e5de som f\u00f6rr\u00e4tt och som efterr\u00e4tt.<\/p>\n
I denna idealiska meny fokuserar huvudr\u00e4tterna p\u00e5 smaken och kr\u00e4migheten hos Gorgonzola DOP, en l\u00e4tt\u00e5tkomlig ingrediens som aldrig sviker och med en garanterad ”wow”-effekt!<\/p>\n
F\u00f6rr\u00e4tten best\u00e5r av spagetti med laxtartar, som serveras varm tillsammans med ett vitt vin med en viss mjukhet och smak, t.ex. Riesling, Gavi eller Pinot Bianco, medan den andra r\u00e4tten, som ocks\u00e5 \u00e4r fiskbaserad, \u00e4r en raffinerad tonfisktartar som berikas av en s\u00e5s med gorgonzola Dop.<\/p>\n
Kockens tips: Ta ut Gorgonzola Dop ur kylen 30 minuter innan du tillagar den, s\u00e5 att den kommer upp i rumstemperatur och dess unika smak kommer till sin fulla r\u00e4tt.<\/p>\n
Litet glas med Gorgonzola PDO-mousse<\/a><\/p><\/blockquote>\n