Gorgonzola PDO-ost \u00e4r en oumb\u00e4rlig proteink\u00e4lla \u00e4ven p\u00e5 sommaren. \u00c4t den som den \u00e4r, bredd p\u00e5 en br\u00f6dskiva eller en selleristj\u00e4lk, och den \u00e4r en perfekt ensamr\u00e4tt. Om du har v\u00e4nner p\u00e5 bes\u00f6k kan den serveras p\u00e5 en sk\u00e4rbr\u00e4da tillsammans med lokalt producerade charkuterier och f\u00e4rsk frukt som fikon och vindruvor.<\/p>\n
Men varf\u00f6r inte dra nytta av dess extrema m\u00e5ngsidighet i k\u00f6ket genom att ocks\u00e5 anv\u00e4nda den i mer utarbetade f\u00f6rberedelser?<\/p>\n
H\u00e4r \u00e4r en serie recept som f\u00f6rh\u00f6jer den oefterh\u00e4rmliga smaken av Gorgonzola PDO \u00e4ven p\u00e5 sommaren:<\/p>\n