Gorgonzola p\u00e5 sommaren? F\u00f6r inte s\u00e5 l\u00e4nge sedan kunde detta p\u00e5st\u00e5ende verka v\u00e5gat, men idag \u00e4r det inte l\u00e4ngre s\u00e5. Det \u00e4r sant att Gorgonzola PDO \u00e4r en ost som ofta f\u00f6rknippas med r\u00e4tter som \u00e4r typiska f\u00f6r den kalla \u00e5rstiden, som till exempel polenta eller den klassiska risotton, men konsumtionssiffrorna sjunker inte under de varmare m\u00e5naderna. Sedan flera \u00e5r tillbaka \u00e4r trenden att anv\u00e4nda den \u00e4ven i sommarr\u00e4tter. H\u00e4r \u00e4r n\u00e5gra exempel p\u00e5 r\u00e4tter som g\u00e5r snabbt att tillaga, \u00e4ven p\u00e5 grillen, och som passar bra till en kall middag eller som takeaway.<\/p>\n
Hot dog med br\u00f6d och Gorgonzola PDO-s\u00e5s<\/a><\/p><\/blockquote>\n