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Ricette

Réfrigérateur plus vide

DIFFICOLTÀ

20 min

Pizza au Gorgonzola AOP et boulettes à la sauce tomate

Ingredienti

  • 200 g de Gorgonzola AOP
  • Pâte pour pizza
  • 300 g de boulettes à la sauce tomate de la veille
  • basilic
  • huile d’olive vierge extra
  • sel

Preparazione

  1. Séparer les boulettes de la sauce tomate et les mettre de côté.
  2. Huiler la plaque à pizza puis étendre la pâte jusqu’aux bords. Étaler la sauce tomate et assaisonner d’un filet d’huile d’olive vierge extra, d’une pincée de sel et de feuilles de basilic.
  3. Faire cuire au four préchauffé à 230° pendant 20 minutes. Quand la pizza est cuite, la décorer de boulettes, de Gorgonzola AOP et de basilic frais.