- ゴルゴンゾーラDop 100 g
- ヴルスト（前日の残り） 4本
- ホットドック 4
- 生クリーム 50 g
- ザワークラウト 焼いたもの 400 g
- チャイブ
- コショウ
第2のコース, ビデオレシピ, ユニークな料理, 冷蔵庫が空になる
DIFFICOLTÀ
15 min
Ingredienti
Preparazione
- まずゴルゴンゾーラDopソースから作る。鍋に生クリームを入れて温め、ゴルゴンゾーラDopを加える。弱火でチーズを溶かし、コショウと刻んだチャイブを加え、置いておく。
- パンを半分に切り焼き色をつけ、ヴルストを焼く。
- パンにザワークラウト、ヴルスト、ゴルゴンゾーラDopソースを載せる。チャイブを載せて黒コショウをふる。
