SE
IT EN DK NL FR DE JP KR PL ES
Menu
ITENDKNLFRDEJPKRPLESSE

Cerca

Ricette

Andra kurs, Videorecept, Kylskåp Emptier

DIFFICOLTÀ

15 min

Hot dog med bröd och Gorgonzola PDO-sås

Ingredienti

  • 100 g Gorgonzola PDO
  • 4 korvar från dagen innan
  • 4 korvbröd
  • 50 g färsk grädde
  • 400 g kokt surkål
  • gräslök
  • peppar

Preparazione

  1. Börja med beredningen av Gorgonzola PDO-sås. Värm grädden i en kastrull och tillsätt sedan Gorgonzola PDO.
  2. Låt det smälta på svag värme och tillsätt sedan peppar och hackad gräslök. Sätt åt sidan.  Skär brödet på mitten och rosta det och värm sedan korvarna.
  3. Lägg surkål, korv och Gorgonzola PDO-sås på brödet. Garnera med gräslök och svartpeppar.