아스파라거스, 고르곤졸라, 계란 파이

물과 함께 설탕을 넣고 시럽을 만들어서 미지근하게 식혀주세요. 네모난 틀에 카사타를 만들 준비를 해주세요. 코코아 스펀지 케이크를 얇게 잘라 틀에 놓아주세요. 준비해둔 설탕 시럽으로 적셔주세요. 조리 볼에 리코타 치즈와 고르곤졸라...

베샤멜 소스와 고르곤졸라 Dop 치즈를 준비해 주세요. 조리 용기에 버터를 넣고 녹인 후 밀가루를 넣어주세요. 응어리가 지지 않도록 잘 섞어주세요. 우유를 조금씩 넣으며 걸쭉한 소스가 될 때까지 저어주세요. 고르곤졸라 Dop...

베샤멜 소스과 고르곤졸라 Dop 치즈를 준비해 주세요.  조리 용기에 버터를 넣고 녹인 후 밀가루를 넣어주세요.  응어리가 지지 않도록 잘 섞어주세요. 우유를 조금씩 넣으며 걸쭉한 소스가 될 때까지 저어주세요. 고르곤졸라 Dop...