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02 Settembre 2026
2 min
RIPARTENZA GOLOSA CON IL GORGONZOLA DOP
Per affrontare al meglio l’autunno, con le giornate che si accorciano e la ripresa dell’attività sportiva, occorre fare il pieno di energie. In questi casi la scelta dei cibi giusti può essere un alle
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24 Aprile 2018
1 min
Il Consorzio Gorgonzola a Cibus 2018
Nuovo appuntamento con il Consorzio Gorgonzola a CIBUS, il 19° Salone internazionale dell’Alimentazione in programma alla Fiera di Parma dal 7 – 10 Maggio 2018 (dalle 9.30 alle 18.00). Al PAD 2- STAND
19 Aprile 2018
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“Il Gorgonzola piace perché…?”
Si è svolto mercoledì 11 aprile all’Hotel Westin Palace di Milano l’incontro “Il Gorgonzola piace perché…?” organizzato dal Consorzio per la tutela del Formaggio Gorgonzola.
L’incontro, che riunisce a
13 Aprile 2018
1 min
Nonna Zola – Sigla
È simpatica e saggia, spiritosa e con un sacco di buon senso.
E poi sul Gorgonzola sa tutto... Parola di Nonna Zola!
https://www.youtube.com/watch?v=BoBa_F-O-jg
05 Aprile 2018
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Gorgonzola DOP agli “Aperitivi col vignaiolo” e con Matteo...
Atelier dei Sapori, la scuola di cucina per food lovers di Milano, propone ogni mese due “Aperitivi col vignaiolo”. Durante gli incontri un produttore di vino presenta le eccellenze della propria azie
13 Marzo 2018
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Il Gorgonzola DOP in Danimarca con “Formaggi Italiani DOP”
Dal 18 al 20 marzo il Gorgonzola DOP vola in Danimarca, a Herning, per una nuova edizione di FoodExpo 2018, la più importante manifestazione B2B nel settore enogastronomico del nord d'Europa. Nel cors
12 Marzo 2018
1 min
Knam Chocolate Experience
Il Gorgonzola DOP è stato invitato dal famoso chef pasticcere Ernst Knam a partecipare alla Chocolate Experience che si è svolta dal 22 al 25 febbraio a Milano. Nel corso dell’evento lo Chef Knam ha t
13 Febbraio 2018
1 min
Grande successo per “Gorgonzola&Cocktail”
Nel primo weekend di febbraio il Gorgonzola DOP è stato protagonista a Milano di un’iniziativa che ha riscosso grande successo. Per tre giorni 7 cocktail bar tra i più in voga e frequentati della citt
12 Febbraio 2018
1 min
La valorizzazione del Gorgonzola DOP nel 2018
Per il Gorgonzola DOP il nuovo anno comincia con un appuntamento internazionale importante ovvero la partecipazione a Gulfood, una delle fiere di riferimento dell’agroalimentare. In programma dal 18 a
18 Gennaio 2018
2 min
Gorgonzola e Cocktail
Da giovedì 1 a sabato 3 febbraio, 7 mixologist milanesi, tra i più in voga del momento, hanno accettato la sfida proposta dal Consorzio per la tutela del Formaggio Gorgonzola di abbinare al formaggio
16 Gennaio 2018
1 min
Produzione 2017: 151.560 forme in più rispetto al 2016
I dati di produzione del formaggio Gorgonzola, nell’anno appena concluso, confermano un trend in costante crescita negli ultimi anni. Nel 2017 sono state prodotte 4.732.715 forme di Gorgonzola dolce e
10 Gennaio 2018
1 min
La nuova campagna con Cannavacciuolo
Antonino Cannavacciuolo torna a raccontare il formaggio Gorgonzola DOP e lo fa alla sua maniera: spontanea, ironica, divertente.
Nei nuovi spot commissionati dal Consorzio per la Tutela del Formaggio
10 Gennaio 2018
1 min
L’attività di valorizzazione nel 2018
I primi mesi dell’anno sono il periodo in cui vengono elaborati i dati relativi alla produzione e all’esportazione in tutto il mondo del Gorgonzola DOP. Ebbene, il 2017 è stato sicuramente un anno pos