News
02 września 2026
2 min
SMACZNY POWRÓT DO AKTYWNOŚCI Z GORGONZOLĄ ChNP
Aby jak najlepiej przygotować się na jesień, gdy dni stają się coraz krótsze, a wraz z nimi wracamy do aktywności fizycznej, warto zadbać o odpowiedni zapas energii. W takich sytuacjach właściwy dobór
Tutte le categorie
02 września 2026
3 min
JESIENNA, MULITIMEDIALNA KAMPANIA GORGONZOLI ChNP,...
Nowa, multimedialna kampania komunikacyjna Konsorcjum Ochrony Sera Gorgonzola ChNP na 2026 rok wystartuje 31 sierpnia. Kampania będzie realizowana w wielu etapach i obejmie emisję instytucjonalnego sp
03 sierpnia 2026
1 min
RISOTTO Z GORGONZOLĄ? TO DANIE POWSTAŁO W TEJ PORZE ROKU
Wraz ze zbliżającą się jesienią nadchodzi czas zbiorów ryżu i winobrania. To właśnie ryż i wino od lat tworzą jedne z najbardziej klasycznych połączeń z serem Gorgonzola ChNP.
Aby przygotować dosko
03 sierpnia 2026
2 min
KORZYŚCI ZE SMAKU “ChNP”
Turystyka jest ważnym motorem rozwoju sektora produktów certyfikowanych – ChNP i ChOG. Potwierdza to reforma europejskiego systemu oznaczeń geograficznych z 2024 roku, która została wdrożona we Włosze
13 lipca 2026
2 min
PRODUKCJA I EKSPORT GORGONZOLI ChNP
Na dzień 31.05.2026 r. produkcja Gorgonzoli ChNP wyniosła 2 197 094 kręgów, co stanowi stabilny wynik w porównaniu z pierwszym półroczem poprzedniego roku (-0,28%). Warto zauważyć, że Lombardia okazuj
01 lipca 2026
2 min
ANTONIO AURICCHIO PRZEDŁUŻA SWOJĄ KADENCJĘ NA KOLEJNE...
Zarząd Konsorcjum ds. ochrony sera Gorgonzola ChNP, która zebrała się w Novarze, w siedzibie Konsorcjum, wybrała nowe władze.
Na stanowisko prezesa ponownie wybrany został Antonio Auricchio, przy c
25 czerwca 2026
2 min
GORGONZOLA CHNP: JAK DBAĆ O FORMĘ, NIE REZYGNUJĄC ZE SMAKU
Wraz z nadejściem cieplejszych dni pojawia się także chęć zadbania o sylwetkę. Nie oznacza to jednak konieczności rezygnowania z przyjemności jedzenia i ulubionych smaków. Dla miłośników serów mamy do
16 czerwca 2026
2 min
HISZPANIA, FRANCJA, USA: GORGONZOLA ChNP W ZAGRANICZNEJ...
Wiosna była bogata w międzynarodowe wydarzenia dla Konsorcjum Gorgonzola ChNP. Od połowy marca do końca maja Gorgonzola ChNP była bohaterem szeregu inicjatyw w Hiszpanii, realizowanych wspólnie z sera
25 maja 2026
4 min
GORGONZOLA ChNP CZY GORGONZOLA POP? Od tysiącletniego sera...
Podróż trwająca tysiąc lat, która pozwoliła przekształcić jeden z najstarszych serów we Włoszech w globalne i „popowe” zjawisko. Konsorcjum Ochrony Sera Gorgonzola świętowało w Mediolanie 56. doroczne
08 maja 2026
2 min
KONSORCJUM DS GORGONZOLI ChNP TUTTOFOOD 2026
Po Salone del Mobile Mediolan przygotowuje się do kolejnego wielkiego międzynarodowego wydarzenia, tym razem poświęconego gastronomii i enologii. Na Tuttofood 2026, zaplanowane od 11 do 14 maja w Rho
20 kwietnia 2026
3 min
WYHAMOWUJE GLOBALNY EKSPORT GORGONZOLI: -2,14% W 2025 R.
W 2025 roku wyeksportowano 25 445 ton Gorgonzoli ChNP, co stanowi około 39% rocznej produkcji (dane Clal). W porównaniu z rokiem poprzednim odnotowano niewielki spadek o 2,14% względem 2024 roku.
W
14 kwietnia 2026
2 min
GORGONZOLA CHNP: ZDRADZIMY WAM TAJEMNICĘ, JAK NAJLEPIEJ...
„Puryści” uwielbiają jego intensywny smak i preferują go w czystej postaci, inni natomiast wykorzystują go nawet do tworzenia autorskich koktajli lub zanurzają w gorzkiej czekoladzie. W ciągu swojej t
16 marca 2026
1 min
WSZECHSTRONNOŚĆ GORGONZOLI CHNP DOSKONALE PASUJE DO...
Gorgonzola CHNP jest jednym z najstarszych i najbardziej wszechstronnych serów we włoskim świecie serowarstwa. Powstała około roku 1000 na Nizinie Padańskiej i to właśnie tam jej popularność rosła prz