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포장에 표기된 대로 따라서 소이누들을 삶아주세요.
한편에 놓아두세요. 사보이 양배추와 당근을 얇게 채썰어 주세요. 쪽파도 잘게 썰어 주세요.
계란을 그릇에 담아 저어주세요.
프라이팬에 식용유를 가열하고 계란과 쪽파를...
Ricette
모든 순간은 감정이다
Difficoltà
Tutte le difficoltà
Tempo
Tutte le tempistiche
Abbinamenti
Con e senza abbinamenti
CERCA
DIFFICOLTÀ
20 min
그릇에 머스타드, 꿀, 라임즙, 딜과 후추를 넣어 소스를 준비하세요. 잘 섞어주세요.
고르곤졸라 Dop 피칸테를 깍둑썰기 해주세요.
연어 조각들을 접시에 담고 소스, 고르곤졸라 Dop 피칸테와 밤색으로 마무리 해주세요.
DIFFICOLTÀ
15 min
블리니부터 시작해봐요. 계란 노른자를 흰자로부터 분리시키고 전동 휘핑기로 휘핑해주세요.
계란 노른자, 우유와 생크림을 같이 그릇에 넣고 힘차게 저어주세요. 그 다음 밀가루와 효모도 같이 섞어주세요.
휘핑한 계란흰자를 아래에서 위로...
비디오 레시피
DIFFICOLTÀ
25 min
뭉근한 약불로 작은 팬에 버터를 녹이면서 밀가루를 더하고 거품기로 덩어리지지 않을때까지 저으며 베샤멜 소스를 준비해 주세요.
잘 저으며 우유를 부어주세요. 소금 한꼬집과 너트맥을 갈아 더해주고, 뭉근한 불에서 크리미한 질감이...
DIFFICOLTÀ
25 min
파프리카를 마요람과 같이 믹서기에 넣고 부드럽고 매끄러운 질감이 날때까지 잘 섞어주세요. 소금과 후추를 필요한 만큼 더해 주세요.
아몬드를 토스트해 주세요.
엑스트라 버진 올리브유를 둘러주고 쌀을 몇분간 볶아주면서 리조또를...
비디오 레시피, Primi piatti
DIFFICOLTÀ
20 min
그레몰라타를 만들기 위해 파슬리를 마늘과 레몬제스트와 함께 잘게 다져주세요. 엑스트라 버진 올리브유를 살짝 둘러 그릇에 넣어두세요.
작은 팬에 우유를 덥히면서 고르곤졸라 Dop을 더해 넣어 고르곤졸라 Dop 소스를 준비하세요....
비디오 레시피, 냉장고 비우기
DIFFICOLTÀ
25 min
감자를 다듬고 껍질을 제거해 주세요. 끓는 물에 삶은 후 큰 조각으로 잘라주세요.
작은 그릇에 엑스트라 버진 올리브유, 식초, 머스타드 1스푼, 소금과 후추를 같이 넣어주세요.
잘 섞어주세요. 양념을 3스푼의 육수와 함께 감자...
비디오 레시피
DIFFICOLTÀ
15 min
오븐 기름받이팬에 기름을 바르고 반죽을 펴놓으세요.
엑스트라 버진 올리브오일을 둘러주고 소금 한꼬집, 씨앗믹스를 뿌려주세요.
230도로 예열된 오븐에서 20분간 익혀주세요. 다 익은 후 식혀주세요.
기다리는 동안 빵을 식초에 담가...
비디오 레시피, 빠르고 맛있는
DIFFICOLTÀ
25 min
아로마 올리브유를 준비하기 위해 올리브유와 바질을 믹서 용기에 넣고 선명한 색깔이 나올때까지 섞어주세요.
거름망을 이용해 올리브유를 걸러주세요.
오븐 트레이에 포카치아 반죽을 조심스럽게 올려 손으로 펴놓으세요.
토마토와 감자를...
Pizze
DIFFICOLTÀ
20 min
계란을 8분간 끓는 물에 삶아주고 껍질을 까서 한편에 놓아주세요.
육수를 끓을 때까지 데우고, 오트밀을 부어 넣어주세요.
잘 저은 후, 10분간 익히세요.
버섯과 쪽파를 슬라이스로 잘라주세요.
프라이팬에 쪽파의 하얀 머리부분을...
비디오 레시피
DIFFICOLTÀ
10 min
빵을 깍둑썰기로 잘라 베이킹 트레이로 옮겨주세요.
엑스트라 버진 올리브유를 둘러서 200도로 가열된 오븐에 10분간 노릇하게 구워주세요.
컬러 방울토마토를 다듬어서 반으로 갈라 잘라주세요.
고르곤졸라 Dop 피칸테를 깍둑썰기로...
DIFFICOLTÀ
15 min
