News
02 września 2026
2 min
SMACZNY POWRÓT DO AKTYWNOŚCI Z GORGONZOLĄ ChNP
Aby jak najlepiej przygotować się na jesień, gdy dni stają się coraz krótsze, a wraz z nimi wracamy do aktywności fizycznej, warto zadbać o odpowiedni zapas energii. W takich sytuacjach właściwy dobór
Tutte le categorie
10 stycznia 2018
2 min
Działania prowadzące do waloryzacji produktów w roku 2018
Pierwsze miesiące roku to okres, w czasie którego są opracowywane dane dotyczące produkcji i eksportu na całym świecie, gdzie jest obecny ser Gorgonzola DOP. Należy przyznać, że rok 2017 był rokiem po
06 grudnia 2017
2 min
Tydzień kuchni włoskiej
ITALIAN FOOD, KUCHNIA WŁOSKA, CUISINE ITALIENNE: TYDZIEŃ KUCHNI WŁOSKIEJ NA ŚWIECIE
Dlaczego włoskie restauracje w Hanoi zorganizowały dwa dni celebracji „prawdziwego” włoskiego jedzenia? Dlaczego po
14 listopada 2017
1 min
UE, ser gorgonzola pozostaje niezmiennie „królem...
Branża mleczna to główna siła napędowa, która daje Włochom pierwsze miejsce w produktach DOP. Z punktu widzenia liczby serów zarejestrowanych we wspólnotowym rejestrze (49 DOP + 2 IGP), Włochy plasuj
04 października 2017
2 min
Październik: “Cheese – It’s Europe” i Anuga
Dziennikarze I Blogerzy Żywieniowi Z Europy Wschodniej Spotkają Się We Włoszech, Aby Zapoznać Się Z Serem Gorgonzola Dop. Październik To Również Miesiąc Targów: Wyrusamy Na Targi Anuga.
Nowe spotkani
06 września 2017
2 min
Bocuse D’Or: przyszli włoscy finaliści prowadzą...
Bocuse d’Or to jedno z ważniejszych zawodów w Sztukach Gastronomicznych na świecie i odbywa się co dwa lata w Lyonie; to rodzaj Olimpiady Kuchennej, w której szefowie kuchni uczestniczą w bardzo złożo
05 lipca 2017
1 min
Teraz Jest To Oficjalne! Ser Gorgonzola W Naturalny Sposób...
Możemy to już oficjalnie stwierdzić. A wszystko dzięki przeprowadzonym badaniom zorganizowanym przez Konsorcjium ds. sera Gorgonzola we współpracy z Centrum Badawczym CREA w miejscowości Lodi.
Na dzi
12 maja 2017
2 min
Zgromadzenia Krajowego Wspólników
Prezes Konsorcjum Gorgonzola, Renato Invernizzi, przedstawił nowości dotyczące Gorgonzola Dop w czasie Zgromadzenia Krajowego Wspólników, które odbyło się w Hotel Westin Palace w Mediolanie i było pro
11 kwietnia 2017
2 min
Il Konsorcjum w targach TUTTOFOOD
Od poniedziałku 8 do czwartku 11 maja 2017 r.
Rho Fiera Milano
Pawilon 4 - Stoisko K18-L13
Il Konsorcjum ds. ochrony sera gorgonzola Dop to jeden z 2000 wystawców biorących udział w targach TUTTOFOOD
07 lutego 2017
2 min
CETA: W lutym zostanie tymczasowo wdrożone porozumienie...
CETA, porozumienie gospodarcze pomiędzy UE i Kanadą mające na celu wzmocnienie relacji gospodarczych pomiędzy krajami, które podpisano w lutym 2016 r. po dwóch latach negocjacji, nie ma jednak jeszcze
23 stycznia 2017
2 min
PRODUKCJA GORGONZOLI ZNOWU WZROSŁA W ROKU 2016 I...
W 2016 produkcja sera Gorgonzola wzrosła o 1,78 % w stosunku do poprzedniego roku potwierdzając trend wzrostowy obserwowany od 2013 r.
W zakończonym właśnie roku 37 wytwórni serów, rozmieszczonych w
12 września 2016
1 min
ROZPOCZYNAMY KAMPANIĘ “CHEESE – IT’S EUROPE“
Konsorcja Parmigiano Reggiano, Asiago, i Gorgonzola, rozpoczynają trzyletnią (2016 – 2019) kampanię Cheese - It’s Europe, polegającą na komunikacji na rzecz włoskich serów z chronioną nazwą pochodzeni
17 lutego 2016
1 min
Ponad 4 milony 500 tysiIęcy form Gorgonzoli w 2015 r.
Produkcja sera Gorgonzola DOP w 2015 r. osiągnęła poziom 4.501.237 form wyprodukowanych na terenie konsorcjum, co dało 57.699 form więcej niż w roku poprzednim. Tendencja wzrostowa utrzymuje się od ro