カゼフィーチョ・ブルザーティは、1930年代、トロヴォ（PV）に移り住んだジョバンニ・ブルザーティが、すでに乳製品分野で経験を積んでいたことから、自らの会社を設立することを決意し、設立されました。
現在でも、牛乳の加工はすべて伝統的な6キンタルの大釜で行われ、その後の作業はすべて手作業で行われています。
Caseificio Brusati S.r.l.
CATEGORIA : メーカー
INDIRIZZO : Via Scolari, 41, 27020 Trovo, PV, Italia
TELEFONO : +39 0382928113
FAX : +39 0382928113
EMAIL : brusati@me.com
Gli associati
沿革
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