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Ricette

냉장고 비우기

DIFFICOLTÀ

고르곤졸라 DOP와 야채 크림 피자

Ingredienti per 4 persone

  • 피자 반죽 1개
  • 전날 남은 다양한 채소 (피망, 토마토, 가지, 호박 등) 500g
  • 체리 토마토 10개
  • 고르곤졸라 DOP
  • 올리브
  • 바질
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 (EVO)
  • 소금 후추

Preparazione

  1. 믹서기에 채소를 넣고 바질 잎과 엑스트라 버진 올리브 오일을 조금 추가한 후, 고르게 갈아줍니다.
  2. 체리 토마토는 반으로 자르고 따로 둡니다.
  3. 기름을 바른 오븐 팬에 피자 반죽을 펼칩니다.
  4. 그 위에 채소 크림을 고르게 발라줍니다.
  5. 토마토, 고르곤졸라 Dop, 올리브, 신선한 바질을 올리고, 엑스트라 버진 올리브 오일을 조금 뿌린 후, 230°로 예열된 오븐에서 20분간 구워줍니다.