マッジョーレ湖の近くにある家族経営の会社は、3世代にわたってブルーチーズ、特にゴルゴンゾーラ・ドルチェDOPを生産しています。
チーズの製造から塩漬け、熟成まで、すべての生産サイクルを伝統的な職人技で行っています。
経験、ケア、クラフトマンシップが、香ばしさと甘さの完璧なバランスを作り出し、その特徴であり長所である優れたクリーミーさを兼ね備えた製品の基礎と哲学を支えています。
RAGIONE SOCIALE : CASEIFICIO TOSI S.R.L.
PARTITA IVA : 00353520034
CATEGORIA : プロデューサー
INDIRIZZO : Via Maggiate, 6, 28013 Gattico-Veruno, NO, Italia
TELEFONO : +39 390322838425
FAX : +39 390322887584
EMAIL : info@caseificiotosi.it
SITO WEB : www.caseificiotosi.it
マッジョーレ湖の近くにある家族経営の会社は、3世代にわたってブルーチーズ、特にゴルゴンゾーラ・ドルチェDOPを生産しています。
チーズの製造から塩漬け、熟成まで、すべての生産サイクルを伝統的な職人技で行っています。
経験、ケア、クラフトマンシップが、香ばしさと甘さの完璧なバランスを作り出し、その特徴であり長所である優れたクリーミーさを兼ね備えた製品の基礎と哲学を支えています。